Categoría: Espumante
Tipo: Brut Nature Rosé
Varietal: –
Corte: ?
Bodega / Productor: Ernesto Catena
Alcohol: 12.5%
Crianza/Barricado: –
Elaboración: Método Champenoise
Lugar de Elaboración: Valle de Uco, Mendoza
País: Argentina
Notas de Cata:
- Miles de burbujas afinadas como una orquesta eterna muestran de cerca la acidez propia de este espumaste. Un canto a la fermentación y al terruño, desde su color hasta su aroma. Un balance perfecto para la vista, la nariz y la boca. Un péndulo entre cielos y pieles naranjas, aromas a frutos secos y fresas. Una despedida liviana, destellante y continua. Una nota musical que nunca termina de apagarse.














