Categoría: Espumante
Tipo: Nature
Varietal: Chardonnay, Semillón y Pinot noir
Corte: –
Bodega / Productor: Bodegas Lopez
Alcohol: 12.7%
Elaboración: La champañización se lleva a cabo con el método charmat lungo, lo que significa que la segunda fermentación se desarrolla en tanques de acero inoxidable y luego el vino permanece en ellos durante más tiempo que en el método charmat habitual.
Esta champaña tiene una crianza de seis meses sobre sus lías, lo que le confiere delicadas notas a pan tostado y frutos secos, así como una destacable untuosidad.
Lugar de Elaboración: fincas La Marthita (Maipú) y Canelli (Valle de Uco).
País: Argentina
Notas de Cata: Equilibrado, fresco, de persistentes y finas burbujas con delicado aroma a frutas cítricas. Indicado para degustar acompañando platos de suave condimentación.
El Chardonnay aporta elegancia e intensidad aromática, el Semillón confiere untuosidad y el Pinot Noir otorga estructura y complejidad.
Temperatura de servicio: 6° a 8°C