ANIMAL SYRAH 750 ML

Categoría: Vino

Tipo: Tinto

Varietal: Syrah

Corte: 100% Syrah

Bodega / Productor: Ernesto Catena Vineyards

Alcohol: 13.50%

Crianza/Barricado: 70% del vino pasa por 50% roble Francés y 50% por roble Americano de 2do y 3er uso durante 10 meses, el restante 30% tiene crianza en tanques

Lugar de Elaboración: Vista Flores – Mendoza.

País: Argentina

Notas de Cata:

• Aroma: notas florales a violetas secas, aromas a tierra y a frutas silvestres añaden a la estructura especiada, a los taninos presentes y a la suave acidez de este Syrah orgánico.
• Boca: Sabores de higos, moras y hongos negros y una untuosidad pimentosa se destacan en el paladar. Denso y sabroso con retrogusto a roble ahumado, tabaco y cassis dulce.

Maridaje: ideal para acompañar asados, carnes bien condimentadas, pastas con salsas intensas, empanadas y picadas.

Temperatura de servicio: 16° a 18°C