Categoría: Vino
Tipo: Tinto
Varietal: Blend
Corte: 60% Malbec – 20% Syrha – 20% Bonarda
Bodega / Productor: Uxmal
Alcohol: 13.10%
Crianza/Barricado: 70% Roble americano y 30% Roble Francés
Lugar de Elaboración: Lujan de Cuyo (870 msnm), Tupungato (1100 msnm) y Rivadavia (700 msnm)
País: Argentina
Notas de Cata:
- Color: Rojo con reflejos violetas oscuros. Intenso y de buen matiz.
- Aroma: Frutos rojos y negros como moras, guindas y cerezas provenientes de los viñedos de la zona de Lujan de Cuyo. Notas florales como violetas provenientes de los viñedos de altura (Tupungato) y aparecen notas a cuero y pimienta negra típicos del Bonarda (zona este).
- Boca: Buena untuosidad y persistencia en boca, se perciben los mismos descriptores que en nariz sumado a finas notas a vainilla y chocolate producto de la crianza en roble.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, pastas rellenas y quesos semiblandos.
Temperatura de servicio: 15° a 17°C