Categoría: Vino
Tipo: Blanco
Varietal: Chardonnay
Corte: 100% Chardonnay
Bodega / Productor: Rutini Wines
Enologo: Mariano Di Paola
Alcohol: 13.3%
Crianza/Barricado: 6 meses el 30% del corte. roble 100% francés nuevo
Lugar de Elaboración: Tupungato. Provincia de Mendoza
País: Argentina
Notas de Cata:
- Color: Intenso color amarillo verdoso.
- Aroma: Los primeros aromas que impactan en la nariz recuerdan a fruta madura de carozo (durazno) con un toque de vainilla, proveniente de la crianza en roble.
- Boca: Redondo y suave, en boca, entrega dejos a frutos tropicales (ananás) combinados con un fino marco mineral.
Maridaje: Salmón rosado fresco, Risotto de frutos de mar, aves con crema de hierbas, queso semiduros picantes (tipo Gruyere).
Temperatura de servicio: 10°C