100% PROTEGIDO
RASTRILLA ACEITE OLIVA EXTRA VIRGEN CLASICO 500ML
$16,030.00
NOTA DE CATA:
De color amarillo verdoso brillante, este blend de Arbequina y Picual se destaca por su perfil armónico y equilibrado. En nariz ofrece aromas frescos a aceituna verde, almendra y sutiles notas herbáceas. En boca es suave, con un amargor muy delicado y un picor moderado que aparece al final, aportando frescura. Su textura es ligera, ideal para consumo diario en crudo, acompañando desde vegetales hasta carnes blancas, sin dominar el plato.
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Descripción
Categoría: Aceites
Marca: Familia Rastrilla
Descripción: Aceite de Oliva Virgen Extra Clásico
Varietal: Blend de Arbequina y Picual, dos variedades habituales por su equilibrio entre suavidad y estructura
Finca: Producción de Estancia Las Marías, ubicada en Ayacucho, provincia de San Luis, Argentina
Extracción: Método de primera presión en frío, utilizando procesos mecánicos (lavado, molienda, centrifugado) sin tratamientos químicos, preservando el perfil organoléptico natural
Acidez total: Acidez expresada en ácido oleico < 0,5 % según ficha del producto
Presentación: Botella de 500ml
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 10 × 30 cm |
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