Categoría: Vino
Tipo: Tinto
Varietal: Cabernet Franc
Corte: 100% Cabernet Franc
Bodega / Productor: Jorge Rubio
Alcohol: 14.0%
Crianza/Barricado: 12 meses en barricas de roble 60% francés y 40% americano
País: Argentina
Notas de Cata:
- Color: Rojo rubí oscuro con reflejos violáceos.
- Aroma: En nariz es de carácter frutado, vegetal y especiado. Se destacan notas a frutas como moras y grosella, además de notas a pimientos asados, páprika dulce, pimienta rosa. Encontramos también notas balsámicas y tostadas muy sutiles.
- Boca: Es un vino fresco con sabores a grosella, cereza y moras maduras, nota vegetal de hojas verdes, especias como páprika y pimienta rosa
Maridaje: Platos livianos o medianos, como carnes rojas asadas, guisos con hierbas, pizzas, pastas con salsas rojas, quesos duros y lasañas.
Temperatura de servicio: 16° a 18°C