Categoría: Vino
Tipo: Tinto
Varietal: Blend
Corte: 80% Cabernet- 20% Merlot
Bodega / Productor: Uxmal
Alcohol: 13.7%
Crianza/Barricado: 12 mese en 90%Roble Francés y 10% roble americano.
Lugar de Elaboración:
- Cabernet Sauvignon: Viñedo La Pirámide, Agrelo, Lujan de Cuyo (940 msnm)
- Merlot: Agrelo, Lujan de Cuyo (940 msnm)
País: Argentina
Notas de Cata:
- Color: Rojo rubí muy intenso con reflejos violetas.
- Nariz: Aromas a frutos rojos maduros como guinda y ciruela. Frutos negros como casis y moras. Se aprecian también aromas a especias y notas a vainilla, chocolate y café.
- Boca: Impactante entrada en boca. Se aprecian aromas a frutos maduros y notas a vainilla y chocolate. De buen volumen y equilibrio con un largo final en boca donde se aprecian los taninos redondos y dulces.
Maridaje: Para acompañar carnes rojas, empanadas criollas, locros y guisos.
Temperatura de servicio: 16° a 18°C