Categoría: Vino
Tipo: Tinto
Varietal: Malbec
Corte: 100% Malbec
Bodega / Productor: La Rural
Alcohol: 13.3%
Crianza/Barricado: 9 meses. Roble americano.
Lugar de Elaboración: Maipu, Mendoza
País: Argentina
Notas de Cata:
- Color: Rojo púrpura, con reflejos ciruela.
- Aroma: característica nota floral de la violeta aparece -en nariz- combinada con vibrantes acentos de mermelada de frutos negros y rojos (cassis, cereza) y especias, como pimienta negra.
- Boca: Los taninos dulzones y el perfil jugoso de su estructura en el paladar aportan cualidades para lograr el aterciopelado final de boca.
Maridaje: Carnes vacunas grilladas, morcillas, bife con salsa criolla, cordero horneado en larga cocción, hongos a la parrilla, empanadas, pato con aceitunas (tajine), conejo a la cazadora, goulash con arroz blanco o gnocchi