MOET & CHANDON IMPERIAL 750ML

Categoría: Espumante

Tipo: Brut Imperial

Varietal: Blend

Corte: Pinot Noir – Pinot Meunier – Chardonnay

Bodega / Productor: Moet & Chandon

Alcohol: 12%

Elaboración:

Creado a partir de más de 100 vinos diferentes, de los cuales del 20% al 30% son vinos de reserva especialmente seleccionados para realzar su madurez, complejidad y constancia, el ensamblaje refleja la diversidad y complementariedad de las tres variedades de uva.

Lugar de Elaboración: Empernay

País: Francia

Notas de Cata:

• Color: Amarillo pajizo dorado con reflejos verdosos
• Aroma: Aromas de fruta madura con toques vinosos, con un toque de tilo y de flor de vid.
• Boca: Un paladar generoso que combina suntitud y sutileza. La deliciosa suntuosidad de las frutas de pulpa blanca (pera, melocotón, manzana), la seductora caricia de las finas burbujas y la suave vivacidad de los cítricos y los matices de la grosella hacen de este espumante algo único.

Maridaje:

• INICIO: El paladar sutil de Moët Impérial lo convierte en un maridaje perfecto para delicados entrantes de mariscos como gambas, cangrejos o vieiras.
• PRINCIPAL:  continuación, sirva con pescado escalfado, como la lubina, en salsas ligeras, o pollo escalfado con hierbas como el perifollo o el tomillo.
• POSTRE: Para resaltar los sabores de frutas de pulpa blanca del champán, combínelo con una tarta de melocotón blanco, peras escalfadas o manzanas asadas.

Temperatura de servicio: 8° a 10°C