Categoria: Vino
Tipo: Tinto
Varietal: Blend
Corte:
- 50% cabernet Sauvignon de Tupungato
- 30% merlot de Tumpungato
- 20% Malbec de La Consulta
Bodega / Productor: Rutini Wines
Alcohol: 14.5%
Crianza/Barricado: Criado durante 2 años en barricas de roble francés de primer uso. Puesto en botella en noviembre de 2011
Elavoracion: fermentacion tanques trancoconicos y rolls fermentor. 100% Fermentacion malolactica
Enologo: Lic. Mariano Di Paola
Pais: Argentina
Maridaje recomendado: carnes vacunas al grill y horneadas, piezas de caza (ciervo, venado), aves asadas (perdiz), platos carnicos muy condimentados, lomo en corteza de hierbas con papas Dauphine.
Temperatura de servicio: 14° a 17° C